卡爾茗生活美食趣事

常常聽人說台北小吃並不多

其實我覺得只是密度不高而已

台南小吃國的稱號主要原因是密度高而且有好幾條集中的小吃街

像是保安宮、國華街、海安路等等

台北相較就很分散

於是在地人才會知道有哪些好吃的

今天要講的這家就是我們家假日不知道吃什麼最常吃到的小吃

小小的米粉湯攤在成德國小附近

不過這條街只有在地人比較常經過

米粉湯的特色就是用很多豬內臟去熬出帶著滿滿膠質的湯頭

配上粗彈有嚼勁的米粉

米粉湯(大) NT.35

一大碗只要35元

外帶甚至比內用還大碗

加點酸菜配上豬骨內臟熬出清甜的湯頭

可以說是畫龍點睛提出一整個不同的味蕾

這一大盤黑白切共55元

一點過去時太晚了只剩一些東西而已

點了蘿蔔吸收後湯汁的蘿蔔很甜

脆管是氣管的樣子

脆脆的無腥味外面很少吃到

另外還推油豆腐、大腸、豬皮等等

都是我吃過處理很好的內臟

這應該是當地人才會知道的口袋名單

在美食不多的南港提供一個不錯的平日飲食給大家參考

大多賣到1點東西就差不多快沒了

想吃到自己喜歡的小菜

要盡量早點過來才吃得到呢

餐廳名稱：阿嬤的米粉湯
消費時間：2014年/02月
地址: 台北市南港區東新街81號(南港公園附近)
營業時間: AM6:30~PM14:30
公休:週一公休

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