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今天真是很衰的一天要什麼沒什麼

借由網誌小抱怨一下跟本文無關

雖然手上還有好幾篇食記沒寫

想說就還是給這家插播一下好了

為什麼這麼說呢~

因為今天來到的這家Drama kitchen 抓馬料理廚坊是第一天試營運的階段

我和朋友晚上正好不知吃什麼就閒逛走到這家

感覺還不賴就進去看看囉

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戶外只有一張桌

從外看進去的感覺非常乾淨明亮

實際上也是

打卡的話還享有9折優惠

蠻聰明的另類行銷

消費者跟店家都有利可圖互相幫助

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店內位置不多

大約30人的座位

抓馬應該就是要抓那幾隻彩虹的馬吧

還是JAVA? XD

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餐點非常多樣式

從義大利麵到排餐到鬆餅點心等等都有

價位其實還蠻平價的

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這邊加每加60元可以選一樣附餐

我這次加了180換了三樣附餐

但是說真的套餐CP值不高

為什麼這麼說呢讓我們繼續看下去

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沙拉的部分就很單純的青菜

醬料是紅酒油醋之類的

酸酸很開胃

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濃湯也真的做得很棒

今天的湯是奶油菇湯

這麵粉炒得非常的香

喝起來不會太過於粉味與結塊

裡頭的菇也很新鮮

我給這道湯蠻高的評價

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白酒蛤蜊麵 NT.220

同行友人點的麵先送上來了

一上桌陣陣撲鼻香味就傳來

但我也看到頗不妙的感覺

因為底下湯汁太多

果然試吃一口醬汁並沒有收乾

麵體Q彈但因為沒收乾導致麵沒什麼味道

略為可惜

主角蛤蜊方面我覺得非常的棒

新鮮大顆多汁飽滿

但是同行友人吃不慣略生的蛤蜊就請服務生再度讓他熟一點

送上桌我們都很傻眼蛤蜊整個縮到乾憋

蛤蜊的位置完全沒有移動的樣子

所以我們料想有可能是拿去"微波"了...

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總匯海鮮燉飯 NT.240

這燉飯是蕃茄底的醬料

搭配了蛤蜊、花枝、魚片、淡菜、大蝦五種海鮮

這次醬汁就收得很棒

所以吃起來味道蠻濃的

米粒也是燉飯適合的中偏硬口感

海鮮品質我覺得很棒

如果可以起士能再多一些那就更好拉

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最後是附餐飲料

我點了柳澄汁

事先已經詢問後這柳澄汁是濃縮還是現打原汁

得到答案是現打

喝了一口我馬上囧了

這大概是我喝過最苦澀的柳澄汁

免強喝完一杯走出店後15分鐘嘴巴還有那澀味

是現打原汁沒錯

不過處理的並不好

讓柳澄皮的橘皮油進入到果汁裡

原本就清甜的柳澄汁與苦澀的橘皮油味形成非常強烈的對比

非常後悔點柳澄汁應該要點咖啡的

他們家咖啡在我用餐時就聞到非常的香不知道口感如何

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出門看到這個

所以這家是言承旭的新店?

國文太差了看不太懂照立是什麼意思 

 


 

這家新店讓我非常的驚奇

有好的也有壞的

好的是我覺得主餐蠻便宜實在的

海鮮也不錯蠻新鮮

附餐價位有點太偏高就是

因為份量其實並不多

這樣三樣加起來就180了又幾乎可以點一個主餐的價位

有點喧賓奪主比較起來份量差太多

三樣120~140是還可以接受的範圍

另外比較差的一點就是柳澄汁

喝起來口感實在是非常差

服務方面現在才剛試營運感覺到他們手忙腳亂的狀況外

不過是還可以接受的

除了以上這幾點其實我蠻喜歡這間店給人的感覺

日系木頭乾淨明亮舒服

服務生也非常漂亮(誤)

能不能長久營運就要看他們能不能把更細膩的一面改進一點

包括餐點與服務的部分

 


餐廳名稱:Drama kitchen 抓馬料理廚坊 cafe
消費時間:2012年/9月
地址:台北市忠孝東路4段216巷19弄17號1樓
電話:(02)2711-7791
營業時間:10:00~22:00
推薦菜色:燉飯類

 


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