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上次回台南結果沒吃到合自己胃口的鱔魚麵後

一直心中有種殘念的感覺

再次回來後我就找了離家很近很有親切感的阿銘炒鱔魚來當晚餐

為什麼說很有親切感呢?

因為我也叫阿銘拉

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小小一間的店

只是兩個人經營

裡外都有座位可以選

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台南的鱔魚麵通常會連腰花一起賣

很久沒有吃腰子的我也點了一份湯的讓晚餐更豐富營養

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乾炒鱔魚意麵 NT.120

等了一會麵終於送上來了

跟著來的也有那酸甜的香氣

醬有收乾酸味也夠

主角鱔魚超脆的新鮮又大塊

這份麵蠻合我胃口的

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麻油腰花 NT.150

前陣子MA案時一直聽到友寄友寄害我超想吃的

不過一直拖到今天才吃到這一碗麻油友寄

這碗150很正常的價格

咬下一口腰花

比剛剛吃的麵更讓我驚訝

這腰花又脆又沒腥味

旁邊一疊的辣椒醬油看似跟麻油會產生對比的味道

但吃起意外的合

可能是麻油吃多了會讓味覺麻痺

沾上個辣椒醬油可換個口感產生不一樣的氣味讓人中和味覺

一整份也非常的多

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很久沒有晚餐吃這麼補了

尤其是麻油類的東西果然隔天就長了痘痘

但是超滿足的拉!!!!!!

這樣吃下來也要270可說是奢侈的小吃

這間店離成大也蠻近的

成大同學以後不知道要吃什麼也可以過來嘗嘗


店名:阿銘鱔魚意麵
地址:台南市開元路192號
電話:06-2353847
營業時間:17:30-02:00
公休日:無
停車:路邊停車 對面不遠有停車場
消費時間:2012.09
平均消費:100~250

 

 


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