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上次為了這家醬醬PIZZA跑到海安路去
結果老闆沒在那了
一度以為是不是不做了沒想到只是換個地方開店
聽說新店在文化中心附近
終於可以來試看看大家評價都不錯的PIZZA
文化中心的店菜色好像沒有什麼太大的改變
不過價錢都貴上個50元左右
可能是因為台一線旁店租比較貴
又自己獨立開店所以單價需要調整
這樣就沒有之前的CP值高了
面紙盒還蠻有趣的
看似很重其實是很輕的塑膠
本日濃湯 牛菌菇濃湯 NT.60
這碗湯第一個送來讓我超驚喜的
吃過這麼多餐廳第一次喝到這樣的湯
因為這湯看起來很濃白白的部分並不是麵粉
湯裡每一湯匙滿滿的香菇泥
這味道十分的農郁
60元可以做出這麼精緻的高品質濃湯
一開始就讓我有個好印象
香腸總匯 NT.350
這裡的PIZZA有兩種醬可以選擇
一種就是蕃茄底的紅醬另一種就是白醬口味
所以香腸系列的PIZZA我們就配紅醬感覺比較對味
這邊的醬最大特點是味道夠但不搶戲
一些連鎖店的pizza有時紅醬味道會覺得太鹹
另外一點這裡的起司非常香
感覺用了兩三種不同的混合成
雖是窯烤的pizza酥脆外還留有點麵皮的Q度
一大個8吋左右其實2人吃一個也算足夠
培根蝦仁 NT.340
海鮮配白醬感覺很對味
這口味更加清爽配上培根的香氣襯托出醬和海鮮的香味
很有特色的配合表現也很棒
這雖然是辣椒粉但是辣度比之前吃到的辣上非常多喔
PIZZA就從這裡烤出來的
老闆直接在店門口做起PIZZA
終於吃到之前想吃的醬醬了
新店讓我的感覺非常的乾淨
店裡座位中等也不會過於密集
讓每桌之前還保有點談話空間
另外的是我很喜歡他們加的醬和起士
這部分我覺得是跟別間店最大不同的特色
兩人吃的話可以點個PIZZA再配上其他副食就可以很飽
三人再考慮2個PIZZA會比較好
如果兩個食量大的男生一人吃一個應該也不成問題
新店雖然漲價了但是品質我覺得很棒
算是我在台南吃到現在最滿意的PIZZA吧!!
店名:Big John Pizza 醬醬披薩
地址:台南市東區中華東路三段351號
電話:0975 013 635
營業時間:星期一二16:00~0:00
星期三~日11:00~0:00
消費日期:2012.11
平均消費:350~500
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