常常聽人說台北小吃並不多

其實我覺得只是密度不高而已

台南小吃國的稱號主要原因是密度高而且有好幾條集中的小吃街

像是保安宮、國華街、海安路等等

台北相較就很分散

於是在地人才會知道有哪些好吃的

今天要講的這家就是我們家假日不知道吃什麼最常吃到的小吃

 

小小的米粉湯攤在成德國小附近

不過這條街只有在地人比較常經過

 

米粉湯的特色就是用很多豬內臟去熬出帶著滿滿膠質的湯頭

配上粗彈有嚼勁的米粉

  

米粉湯(大) NT.35

一大碗只要35元

外帶甚至比內用還大碗

加點酸菜配上豬骨內臟熬出清甜的湯頭

可以說是畫龍點睛提出一整個不同的味蕾

  

這一大盤黑白切共55元

一點過去時太晚了只剩一些東西而已

點了蘿蔔吸收後湯汁的蘿蔔很甜

脆管是氣管的樣子

脆脆的無腥味外面很少吃到

另外還推油豆腐、大腸、豬皮等等

都是我吃過處理很好的內臟


 

這應該是當地人才會知道的口袋名單

在美食不多的南港提供一個不錯的平日飲食給大家參考

大多賣到1點東西就差不多快沒了

想吃到自己喜歡的小菜

要盡量早點過來才吃得到呢


 

餐廳名稱:阿嬤的米粉湯
消費時間:2014年/02月
地址: 台北市南港區東新街81號(南港公園附近)
營業時間: AM6:30~PM14:30
公休:週一公休

 



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