卡爾茗生活美食趣事

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從以前在台南小吃的印象一直停留在土魠魚

因為有一次小的時候媽媽的結拜姐妹帶我們一家到台南一間開很晚的店

從小我都不太愛吃魚但是那次覺得味道不錯很喜歡

不過這印象也太久遠已經忘記是哪一家了

然而今天這間是在開元路上的老店

從早上賣到晚上

賣的東西也相當的多元化

東西種類眾多不過感覺不太便宜

土魠魚好像也漲價了

油豆腐 NT.10

很大一塊才10元蠻不錯的

店員說要加旁邊的辣椒汁(?)這樣比較好吃

不過感覺不太到辣味還是我加太少了?

肉燥飯 NT.20

這肉燥飯聽說很有名所以特別來試試

是油蔥味比較重一些的

整體口味比較清淡偏甜

濃一點的醬油滷汁比較是我的愛

土魠魚羹(小) NT.55

主角土魠魚我覺得不錯

很道地的台南偏甜口味

配上油麵的話也很對味

魚肉也香酥無腥味這點非常重要

只可惜有點小碗又不太便宜

CP值會略差一些

今天的一套餐總共85大洋

不會到撐但是還是有飽足感了

看到這個覺得很有趣

就直接台灣國語把豆油寫上去了

其他桌的都是醬油

雖然有點貴但是還是值得一吃的土魠魚羹店

之前曾經吃過兩三家都沒這家的魚的料理好

我很怕吃到有魚腥味的

下次試試浮水魚羹看看口味如何好了

   餐廳名稱：開元紅燒土魠魚羹
   消費時間：2012年/7月
   地址：台南市開元路富台新村10-1號 (開元路與長榮路交叉口附近)
   電話：06-2373195
   營業時間：07:30 ~ 19:00