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星期五的晚上總覺得有些無聊

找了朋友一起去探索台南好吃的小店

上次跟朋友說好下次吃飯要吃義大利麵

上網搜索許久選擇了這家靠近台南女中的歐培拉OPERA 義大利麵

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這家店在開山路大埔街口

一開始還找不到

因為大埔街有點斷掉要找一下

不過離路口很近仔細看看才會發現

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從菜單可以看得出這家店蠻有歷史了

單點麵大約都150~200左右

只要加80元就有五樣的套餐蠻有誠意的

這次我們點了XO醬海鮮麵與青醬奶油蟹肉麵兩樣

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附餐奶油餐包

裡頭有點甜甜鹹鹹的奶油

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沙拉醬汁是水果醬的味道

簡單有生菜西瓜芭樂等等

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濃湯朋友說很像奶粉的湯味

不過我還蠻喜歡這樣濃濃的牛奶味

配上胡椒蠻好喝的

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XO醬海鮮麵 NT.200

海鮮麵裡面有四種新鮮的海鮮

蝦、蛤、淡菜、花枝

其中花枝超有彈性

底醬是橄欖油去拌炒

麵體偏細麵Q度我覺得還不錯

醬汁也有收乾不會水水的

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奶油青醬辣味蟹肉麵 NT.200

濃郁的青醬配上新鮮的蟹管肉

醬汁沾附在麵體上

醬汁也收的蠻不錯的

淡淡的辣味讓整盤麵吃起來更不容易膩

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甜點是巧克力黑森林蛋糕

吃起來沒什麼特別的地方

就跟85度C的味道差不多

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飲料方面比較特別的是杏仁咖啡

問了一下服務生是咖啡加杏仁粉

第一次看到這種組合當然要嘗鮮看看

大多看到的是杏仁糖漿的義式拿鐵

結果喝下一口感覺頗詭異的

下次還是喝一般的紅茶或咖啡就好

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很少在台南吃義大利麵

這家是我在台南吃到覺得還不錯之後想回訪的店家之一

主餐義大利麵蠻有水準的

價錢比100左右的貴上一點

但味道和品質好的很多

套餐也蠻有誠意的雖然味道可能還有待加強

但80元就能吃五樣附餐

這真的算還蠻不錯的


餐廳名稱:歐培拉 義式餐坊 Opera (義大利麵)
消費時間:2012年/10月
地址:台南市中西區大埔街30號(開山路大埔街口)
電話:06-2144517
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:170~300元


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