卡爾茗生活美食趣事

說到小籠包大家應該都會想到鼎泰豐

不過台北的杭州南路也有一家很好吃的小籠湯包

上回過來應該是2~3年前的事吧

這次就藉著研討會的中午跟主管一起來回味這家我很喜歡的杭州小籠湯包

平日中午時人朝滿滿的

小菜 NT.40

一旁有小菜可自取

大餅捲牛肉 NT.130

微煎過的大餅裡頭包著牛腩片

配上大蔥跟小黃瓜

味道還不錯但我吃過最喜歡的牛肉捲餅還是穆記的

酸辣湯 NT.50

吃麵食點心類一定要來碗酸辣湯中和一下味道

這邊的料不少湯勾芡得剛剛好

不會太水也不會太稠酸度也還不錯

三鮮鍋貼 NT.150

外皮金黃又酥脆

份量很多大約是連鎖店的1.5倍

這鍋貼本來沒有很大期待沒想到表現很棒

不過150來說這樣實在是太貴了些...

小籠湯包 NT.120

一籠八顆白白胖胖的小籠湯包

可以先咬破一個小洞讓湯汁流到湯匙上

再將沒有湯的皮和肉沾點醬油和薑絲

最後再把湯喝下去

看別人的食記有些人覺得豬腥味重

但這次我吃起來沒有感覺什麼豬肉腥味

有點略油倒是真的

花素蒸餃 NT.130

一樣八顆肥肥胖胖的

花素蒸餃的內餡滿到像快爆出來似的

裡頭滿滿的粉絲、雪菜、豆干

蟹黃湯包 NT.190

小籠湯包的進階版本

加入蟹黃後又多了一種海鮮的香味

味覺更有層次感

這也是我之前來都會點的

跟好幾年前的舊店比較起來

現在的店很新味道也還是很好吃

但價位沒之前的CP值這麼高了

跟鼎泰豐、高記等名店比較起來

還是有些價格上的優勢

但比較讓人缺少了專程前往的動力

以後應該會在附近時順便吃吃

   餐廳名稱：杭州小籠湯包
   消費時間：2014年11月
   地址：台北市中正區杭州南路二段17、19號
   電話：02-2393-1757
   營業時間：週日-週四1100- 2200;週五, 週六1100- 2300
   每人平均價位：200~300
   推薦菜色：小籠湯包、蟹黃湯包
   官網：http://www.thebestxiaolongbao.com/

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