卡爾茗生活美食趣事

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上次回台南結果沒吃到合自己胃口的鱔魚麵後

一直心中有種殘念的感覺

再次回來後我就找了離家很近很有親切感的阿銘炒鱔魚來當晚餐

為什麼說很有親切感呢?

因為我也叫阿銘拉

小小一間的店

只是兩個人經營

裡外都有座位可以選

台南的鱔魚麵通常會連腰花一起賣

很久沒有吃腰子的我也點了一份湯的讓晚餐更豐富營養

乾炒鱔魚意麵 NT.120

等了一會麵終於送上來了

跟著來的也有那酸甜的香氣

醬有收乾酸味也夠

主角鱔魚超脆的新鮮又大塊

這份麵蠻合我胃口的

麻油腰花 NT.150

前陣子MA案時一直聽到友寄友寄害我超想吃的

不過一直拖到今天才吃到這一碗麻油友寄

這碗150很正常的價格

咬下一口腰花

比剛剛吃的麵更讓我驚訝

這腰花又脆又沒腥味

旁邊一疊的辣椒醬油看似跟麻油會產生對比的味道

但吃起意外的合

可能是麻油吃多了會讓味覺麻痺

沾上個辣椒醬油可換個口感產生不一樣的氣味讓人中和味覺

一整份也非常的多

很久沒有晚餐吃這麼補了

尤其是麻油類的東西果然隔天就長了痘痘

但是超滿足的拉!!!!!!

這樣吃下來也要270可說是奢侈的小吃

這間店離成大也蠻近的

成大同學以後不知道要吃什麼也可以過來嘗嘗

店名：阿銘鱔魚意麵
地址：台南市開元路192號
電話：06-2353847
營業時間：17:30-02:00
公休日：無
停車：路邊停車　對面不遠有停車場
消費時間：2012.09
平均消費：100~250

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