卡爾茗生活美食趣事

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從小我就很喜歡吃水餃

不過好吃的水餃不好找

我的好吃定義其實蠻簡單的

不要有腥味夠新鮮的水餃對我來說就已經達到70~80up

有些特別口味的話更是加分

這家簡單水餃有賣一種很特別的茴香水餃

所以就來試試茴香的到底是什麼味道

星期三公休

水餃一顆四元其實不太算便宜

湯類的話就算是一般價

酸辣湯 NT.25

這碗湯料蠻多的

份量也不錯

把水餃丟進去就變好吃的酸辣湯餃了

茴香、高麗菜水餃 NT.4

水餃送上來我覺得有點小顆

不過並不影響味道

因為這家水餃蠻新鮮的

高麗菜可以吃到脆感

茴香水餃送上來時我還以為送錯了

第一次看到茴香葉

而不是一顆一顆的香料

茴香能刺激胃腸神經血管促進消化液分泌增加胃腸蠕動

有健胃行氣的功效有助于緩解痙攣減輕疼痛之功效

吃起來就脆脆的帶點清淡的藥草味我覺得蠻好吃的

這家給我的感覺雖然水餃有點小

但是餡料味道還不錯

也不會有煮到皮破掉的情況

皮破掉的水餃真的味道和口感都不好

這間店的位置也蠻奇妙的

雖然在熱鬧的成功路旁

不過這邊十分的偏僻還要上個坡也沒什麼店家

另外我拍照時老闆娘跟朋友聊天還嚇到以為有狗仔在偷拍

還蠻有趣的

店名:簡單水餃
地址：台南市北區成功路22巷20號
電話：0930567883
營業時間：11:30-14:30; 16:30-21:00(週三公休)
消費時間：2012.10
平均消費：50~100

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