卡爾茗生活美食趣事

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前一陣子秋老虎天氣又變得很熱

於是這樣的天氣就要來個開胃的晚餐促進食慾

所以就想說來吃個酸酸辣辣的越南河粉好了

這次找到的就是在家齊女中附近的鴻公公越南河粉

這間還蠻隱密的

在永福路一段靠近健康路口

看起來沒很明顯店也沒非常大

不過有兩層樓的座位

主要是賣湯的河粉

口味非常多元可以自行選擇喜歡的

湯頭有七種配料有九種所以可以產生63種不同的口味

再配上少許乾的可以說想吃怎樣的河粉都有 

檸檬放在一旁可以自己拿

炸蛋涼拌 NT.50

看了一下菜單發現一個有趣的小菜

就是這道炸蛋涼拌

作法就是把白煮蛋拿去炸的樣子

很簡單但是味道很好

因為炸蛋會吸收油的香味

配上酸甜的醬汁與清爽的洋蔥跟大陸妹十分的開胃

椰香酸辣生牛肉河粉 NT.120

有點偏黃的湯頭

喝下一口還沒加檸檬就酸味十足

後味則是椰香被帶出來

主菜生牛肉也呈淡淡粉紅色澤

跟之前我吃過的越式河粉比較起來

這家的酸味比較足

其他家是比較偏甜味有點不太相同的風味

吃完後的感覺十分過癮

雖然沒點特大的份量但是還是可以吃得飽

炸蛋涼拌好吃不過兩顆蛋就要50元有點小貴

我快8點來的店內人還是滿滿

後面還看到不少人慢慢進來

不過太晚來就可能會有些配料沒有了

以後還有62種口味沒吃過可以慢慢品嘗拉

店名：鴻公公越式料理
地址：台南市中西區永福路一段25號（近健康路口）
電話：(06) 213-0340
消費時間：2012.10
平均消費：100~200

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