卡爾茗生活美食趣事

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冬天到了晚上冷冷的天不知道吃什麼時最適合來一碗羊肉湯

前陣子看到人在討論這家阿福羊肉

雖然這間離我住的地方很遠

但還是很勤勞的跑過去試看看

找了朋友兩人一起來吃看看這家的味道

菜單上是全部都是羊的料理

湯分當歸和清湯

還有米粉蠻少見的

豆瓣醬羊肉 NT.90

這邊的豆瓣醬是比較偏鹹的辣豆瓣

大多吃到的是比較甜一點的味道

這種味道吃多了比較不會覺得到膩

沙茶羊肉 NT.90

沙茶配上新鮮的青菜

大火快炒口感脆

不過沙茶相較之下前幾口覺得不錯

但是吃到後面有點太油了些

沒有豆瓣口味的耐吃

當歸羊肉片 NT.70

這邊湯也有大骨可以選擇

當歸的湯頭濃而不苦

吃完身體都熱了起來

清湯羊肉 NT.70

清湯的跟包成羊肉的作法和口味都蠻像的

酸菜增加湯頭的層次感

肉片也非常的多

不過我覺得肉有點瘦比較容易老掉

如果能再肥一點我會更喜歡

路邊的小店平凡的外表但有著好味道

台南很多這種開蠻晚的羊肉牛肉湯

可惜這家離我有點遠

不然以後宵夜肚子餓就有個不錯的地方可以填飽肚子

店名：阿福羊肉
地址：台南市健康路2段153號
電話：06-2656350
營業時間：16:30-24:00
消費時間：2012.10
平均消費：100~150

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