卡爾茗生活美食趣事

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之前一個在台南長大的朋友

說他每次回台南都會去榮吉這家炒牛肉報到

於是我一回到台南就來試試是怎樣的牛肉讓他這麼喜歡

口味很多

我這次就點個比較基本的芥蘭炒牛肉看看

芥蘭牛肉 NT.100

青脆的芥蘭配上大塊的牛肉

這邊的肉可能有先過油或微炸過

吃起來很嫩不過有點油

還帶了點焦香味我蠻喜歡的

也就是這種特殊的香味所以讓他一直忘不了吧

牛楠湯 NT.80

光吃炒的總覺得有些單掉

這家另一特色就是牛楠火鍋

自己一個來點火鍋太OVER了點

只好點個湯乾過癮

湯頭很清淡  是蔬果的風味

蘿蔔味比較重一些

牛肉也蠻大一塊的80來說這樣份量蠻多的

這碗湯讓我想到以前老媽的羅宋湯

就只差沒加蕃茄吧

一整餐吃下來190

應該多點一碗飯湊200的

這家味道不錯人也滿滿的

但是怕油的人建議去別家

不然來吃他們家的牛楠鍋就好了

店名:榮吉牛肉(炒牛肉、牛楠火鍋)
地址:台南市西門路四段101號
營業時間:11:30-23:30
電話:06-2813-606
價位:100-300左右
日期:2012.08

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