卡爾茗生活美食趣事

好陣子沒回台南了

藉著這次受訓離南部比較近就決定來個三天兩夜遊

但六千每次都要很早起

所以這次來試試風評也不錯的文章牛肉湯

文章是在安平路旁

離老街算還蠻近的

除了牛肉湯之外也有賣炒類的

另外想吃個炒飯或燴飯當主食這邊也有

隨湯會附一碗牛肉肉燥飯

味道還不錯看起來有點肥但吃起來不會

飯蠻粒粒分明的我覺得煮得蠻好

牛肉湯 NT.100

牛肉湯很快就送來了

湯頭嘗上一口雖然沒有六千那甜到爆表的味道

但中藥的香味跟牛肉的甜味

使這碗湯也有很棒的表現

牛肉屬於切薄片

每片都還蠻大塊的

肉質偏瘦無筋   肉量也算是吃到的牛肉湯中算蠻多的

這種就要送上來馬上拿個小碗裝嫩度更佳

這次很可惜我還有點個炒牛肉

但是莫名其妙竟然沒拍到相機裡

只能用口頭敘述一下

他們家的炒牛肉我覺得是我在台南吃過品質與牛肉數量數一數二的

下次過來除了點湯也推薦點一盤炒牛肉吃吃喔 

餐廳名稱：文章牛肉湯
消費時間：2014.4
地址：台南市安平區安平路590號
電話：06-2284626
營業時間：每日下午5點~隔日中午1點
(每周一下午1點公休~週二5點開始營業)
每人平均價位：100~200

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