卡爾茗生活美食趣事

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這陣子都在玩TERA ONLINE 所以就一直忘記更新食記

已經封頂了有時間就來更新一下一家我蠻喜歡的牛肉湯

這家長榮牛肉湯我每次早上都路過

久而久之就對這間蠻好奇的

這回找好朋友就來去試試這家很近也是賣早上的牛肉湯

店面在長榮女中附近國小的對面

兩排長條式的座位

賣的東西有吵的和湯的還有肉燥飯

另外有個很特別的涼拌牛喃

牛腩湯 NT.100 

這裡的牛腩是條狀型的

牛筋不會太過軟

是軟中帶Q的口感還蠻不錯的

牛肉湯 NT.100

這的牛肉湯有上肉跟花肉可以選

湯頭有點像是牛肉味重一點的旗哥

肉的份量也比較多

走相同的蔬果香甜風格

這湯頭類型的牛肉湯長榮算表現的非常棒

肉燥飯 NT.25(大)

這裡的牛肉燥飯應該是我在台南吃到最愛的

醬油香濃但不油膩

飯也不會黏在一起

很棒的一碗飯大大推薦

炒牛肉 NT.120

這牛肉就比不上剛剛那碗飯了

油可能在炒時不小心打翻了

導致滿滿的油像是不用錢似的

如果要來點的人記得跟老闆說一點點油就可以了

這家牛肉湯雖然跟六千同一時間賣

不過名氣小了許多

但湯頭是不一樣風格的

如果是住成大附近又懶得跑遠

可以考慮早上來這喝碗牛肉湯

表現也還是非常不錯的

並且要來碗肉燥飯喔!!!!

店名:長榮牛肉湯
營業時間:凌晨5點--上午10點(星期二公休)
地址:台南市長榮路二段88號
電話:06-2754190
消費日期:2012.11
平均消費:100~150

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